На днях в Беларуси начали выпускать «колбасуп» — это суп быстрого приготовления от Гродненского мясокомбината, который внешне напоминает батон докторской колбасы.
— Представляете, это на фоне того, что украинский борщ вошел в наследие ООН по рецептуре и приготовлению, — комментирует продуктовую новинку экономист Ярослав Романчук в эфире ОУ. – Логично было бы предположить, что если кто-то хочет развить какую-то национальную идею, то делает то, что потом можно коммерциализировать.
Если после нормализаций отношений в Беларусь будут приезжать туристы, могу представить, что они будут пробовать драники, мачанку. Но колбасуп? Я даже в страшном сне не представляю, что турист из Канады или Африки закажет колбасуп.
— Мне этот колбасуп напомнил сухпаек, — добавляет Романчук. — Когда я был в армии, нам тушенка казалась за счастье. То же самое колбасуп — кулинария военного времени.
Я бы понял, если бы это была частная компания, которая сделала маркетинговое исследование, установила, что есть спрос среди студентов, работников, пенсионеров — то есть подошла бы к изготовлению продукта с умом.
Но когда мы видим такой подход — колбасуп, потому что кому-то там захотелось освоить деньги инновационного фонда, потому что ему внук из Польши прислал фляки в такой упаковке. Это то ли лень, то ли троллинг.
Прокомментировал экономист и открытие магазина «Да дому», который, как предполагается, должен заменить «Zara home» и «IKEA».
— И вот так мы делаем иллюзию того, что в Беларуси хорошая промышленность. Вся Академия наук будет работать, чтобы обеспечить ассортимент. Я не исключаю, что какой-нибудь Китай, Турция или Индия будет поставлять нам, «Беллегпром» будет добавлять туда свои штришки, и это будет продаваться. Не исключаю, что какое-то время это будет работать.
Но верить, что это будет иметь коммерческий успех, — невозможно. За брендами стоят технологии , многолетние маркетинговые исследования, общение с потребителями. Все это — не просто кусок тряпки или керамики.
Они попробуют, откроют, следующий шаг будет — дайте нам бесплатную аренду, потому что мы не вытягиваем, дайте нам кредит, потому что мы не вытягиваем. И тогда «Да дому» будет очередным иждивенцем на шее налогоплательщиков.
